à Paris

Photo BMK Paris

Séoul Mama

Nouvelle cantine coréenne dans le 15e arrondissement parisien. Manoj Sharma est le Chef du restaurant Shervan Café Métisse

Il vient avec sa femme, en parallèle, d’ouvrir le restaurant Séoul Mama

En entrée, les Kimchi Ball (8,50€) : trois délicieuses boulettes aux crevettes, mozzarella et wasabi, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, un régal ! Découverte également des Mi Mandu (8€), des raviolis coréen (cousin du gyoza japonais en moins croustillant) qui enrobent une douce farce aux légumes ou au porc.

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En plat, j’ai opté pour le curry coréen (15€) avec légumes sautés, racine de lotus frite et tofu. Le plat se décline avec du boeuf, du poulet ou des crevettes.

S’il vous reste encore un peu de place je vous recommande fortement le tiramisu au matcha maison (7€). Un dessert tout en légèreté et gourmandise qui, en toute franchise, se déguste sans faim.

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Montant de l'addition :

30€ par personne en moyenne le soir et week-end.

Une formule entrée + plat + thé est proposée à 20€ le midi en semaine.

Verdict :

Une cuisine saine, colorée et rafraîchissante dans un cadre décoré avec goût. Cette charmante petite cantine coréenne n’a pas fini de faire parler d’elle. D’ailleurs, elle attire déjà les nombreux foodies en quête de nouvelles pépites. Bon à savoir : Seoul Mama propose également ses plats à emporter.

SEOUL MAMA

33, rue Violet ( Paris XVe)

Métro : Dupleix ou La Motte-Picquet Grenelle (Ligne 6)

Horaires : du lundi au samedi, de 12h à 14h30 pour le déjeuner

et de 19h à 21h30 pour le dîner